王翯
原标題：清宮舊(jiù)藏之“洋琺琅”器(qì)物(wù)，究竟是廣州制造還(hái)是西(xī)洋制造?
在故宮博物(wù)院收藏的一(yī)件(jiàn)乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺上(shàng)，隐藏著(zhe)一(yī)個(gè)西(xī)洋(法國(guó))工(gōng)匠(jiàng)的名字。作者由此線索入手，查找出一(yī)批過去被誤認為(wèi)是廣東粵海關制作的乾隆款畫(huà)琺琅器(qì)物(wù)，實為(wèi)粵海關将圖樣送到(dào)法國(guó)所造。此外，作者通(tōng)過梳理清宮檔案判斷，乾隆帝很有可能(néng)并沒有打算(suàn)去西(xī)洋制作這批畫(huà)琺琅器(qì)，而是粵海關官員(yuán)誤解了皇帝的真實用意所緻。
畫(huà)琺琅工(gōng)藝于17世紀晚期至18世紀早期進入中國(guó)後，受到(dào)統治者的青睐，獲得迅速發展。至遲從(cóng)乾隆三年(nián)(1738)開(kāi)始，乾隆帝有意識地陸續将具有代表性的瓷胎、銅胎、玻璃胎、紫砂胎畫(huà)琺琅器(qì)物(wù)裝匣刻名色簽後，集中收藏于乾清宮端凝殿。廣州作為(wèi)乾隆宮廷畫(huà)琺琅工(gōng)匠(jiàng)的輸送基地和貿易口岸，其制作的畫(huà)琺琅器(qì)物(wù)不僅為(wèi)行銷歐洲的商品，還(hái)成為(wèi)進入宮廷的貢品，被稱作“廣琺琅”。台灣大學施靜(jìng)菲教授認為(wèi)，“清宮舊(jiù)藏木(mù)匣刻款定為(wèi)‘洋琺琅’的作品，從(cóng)風格及款識來看(kàn)，也應該都是粵海關奉命成做後送進清宮的，也應屬粵海關成做‘廣琺琅’”。但是，筆者在整理故宮博物(wù)院藏畫(huà)琺琅器(qì)物(wù)時，卻意外地發現一(yī)件(jiàn)乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺，壺底上(shàng)署有當時西(xī)洋工(gōng)匠(jiàng)的簽名，繼而發現與此壺出現在同一(yī)檔案中的器(qì)物(wù)，很可能(néng)都是西(xī)洋工(gōng)匠(jiàng)制造。那麽，由此産生(shēng)一(yī)系列問題：前往西(xī)洋制作的器(qì)物(wù)上(shàng)為(wèi)何會(huì)有“乾隆年(nián)制”款識?清宮舊(jiù)藏之“洋琺琅”器(qì)物(wù)，究竟是廣州制造還(hái)是西(xī)洋制造?本文拟通(tōng)過對菊花紋壺的特征、檔案與實物(wù)的對應等，對上(shàng)述問題試加讨論。
一(yī)?乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺
在清宮舊(jiù)藏畫(huà)琺琅器(qì)中，除一(yī)件(jiàn)西(xī)洋工(gōng)匠(jiàng)署名的乾隆款菊花紋壺外，還(hái)有四件(jiàn)與其幾乎完全一(yī)樣的菊花紋壺，其中一(yī)件(jiàn)收藏于台北(běi)故宮博物(wù)院，另外三件(jiàn)為(wèi)故宮博物(wù)院收藏。以下(xià)對這五件(jiàn)乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺進行梳理對比：
1。 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺(文物(wù)号：故116545，參考号：*呂四七五 57E/51，以下(xià)簡稱壺一(yī))
此壺口徑6厘米，底徑6厘米，高(gāo)9.6厘米〔圖一(yī)：1〕。壺體呈扁方形，圓角，口、蓋、足均為(wèi)菊瓣式，銅鍍金嵌琺琅團菊紋方流、柄。壺身為(wèi)黃色琺琅釉地，其上(shàng)彩繪折枝菊花紋，四面凸起橢圓形銅鍍金菊瓣式開(kāi)光(guāng)，内飾彩釉大團菊紋。壺底白(bái)釉，中心藍色雙圈内署“乾隆年(nián)制”四字楷書款〔圖一(yī)：2〕，款識與流的方向呈90°，正上(shàng)方緊靠足沿處有一(yī)細小(xiǎo)“紅(hóng)道”，放(fàng)大後可看(kàn)到(dào)實際上(shàng)是一(yī)個(gè)西(xī)洋工(gōng)匠(jiàng)人名“coteau”〔圖一(yī)：3〕。
圖一(yī)：1 乾隆款銅胎畫(huà)琺琅菊花紋壺 故宮博物(wù)院藏
圖一(yī)：2 乾隆款銅胎畫(huà)琺琅菊花紋壺壺底 故宮博物(wù)院藏
圖一(yī)：3 乾隆款銅胎畫(huà)琺琅菊花紋壺署款 故宮博物(wù)院藏
在壺一(yī)外底署款“coteau”，極有可能(néng)是法國(guó)18世紀著名的琺琅畫(huà)師(shī)Joseph Coteau(1740-1801)。他出生(shēng)于日内瓦，1772年(nián)開(kāi)始在巴黎工(gōng)作和生(shēng)活，期間與同時代的鍾表大師(shī)合作制造了諸多(duō)經典鍾表。法國(guó)凡爾賽宮博物(wù)館即收藏一(yī)件(jiàn)他參與制作的鍾表，在表盤正下(xià)方邊沿處亦有“coteau”的簽名和制造年(nián)份1785〔圖一(yī)：4〕，與壺底簽名一(yī)樣不易為(wèi)人察覺。
圖一(yī)：4 法國(guó)凡爾賽宮博物(wù)館藏鍾表
2。 乾隆銅胎畫(huà)琺琅黃地菊花方壺(台北(běi)故宮博物(wù)院藏，文物(wù)号：故琺500，參考号：列四二五，壺二)
口徑6厘米，高(gāo)9.6厘米〔圖二〕。器(qì)形、紋飾與壺一(yī)完全一(yī)樣，流、柄與器(qì)身同樣為(wèi)黃色琺琅釉地，但其上(shàng)小(xiǎo)團菊紋為(wèi)繪制。壺底白(bái)釉，中心藍色雙圈内署“乾隆年(nián)制”四字楷書款，款識與流的方向呈90°。
圖二 乾隆銅胎畫(huà)琺琅黃地菊花方壺 台北(běi)故宮博物(wù)院藏
3。 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺(文物(wù)号：故116527，參考号：*呂四七五 70E40/41，壺三)
口徑6厘米，底徑6厘米，高(gāo)9.6厘米〔圖三：1〕。器(qì)形、紋飾與壺一(yī)完全一(yī)樣，細節與壺二相(xiàng)同，即流、柄上(shàng)施黃色琺琅釉，繪制小(xiǎo)團菊紋。壺底白(bái)釉，中心藍色雙圈内署“乾隆年(nián)制”四字楷書款，款識與流的方向呈90°〔圖三：2〕。
圖三：1 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺 故宮博物(wù)院藏
圖三：2 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺壺底 故宮博物(wù)院藏
4。 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺(文物(wù)号：故116528，參考号：*呂四七五 70E41/41，壺四)
口徑6厘米，底徑6厘米，高(gāo)9.6厘米〔圖四：1〕。器(qì)形、紋飾與壺一(yī)完全一(yī)樣，細節與壺二相(xiàng)同。壺底白(bái)釉，中心藍色雙圈内署“乾隆年(nián)制”四字楷書款，款識與流的方向呈90°〔圖四：2〕。
圖四：1 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺 故宮博物(wù)院藏
圖四：2 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺壺底 故宮博物(wù)院藏
5。 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺(文物(wù)号：故116546，參考号：*呂四七五 30E154/41，壺五)
口徑6厘米，底徑6厘米，高(gāo)9.6厘米〔圖五：1〕。相(xiàng)比以上(shàng)各壺，壺的造型似被縱向拉長(cháng)，紋飾與各壺相(xiàng)同，細節與壺二相(xiàng)同。壺底白(bái)釉，中心藍色雙方框内署“乾隆年(nián)制”四字楷書款，款識與流同向〔圖五：2〕。
圖五：1 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺 故宮博物(wù)院藏
圖五：2 乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺壺底 故宮博物(wù)院藏
綜合對比以上(shàng)五件(jiàn)乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺，壺一(yī)的不同之處除有西(xī)洋工(gōng)匠(jiàng)人名外，流和柄皆為(wèi)露胎銅鍍金，蓋上(shàng)花瓣紋和流、柄上(shàng)的花紋皆有銅鍍金邊，極具立體感，其餘四壺皆是在黃色琺琅釉地上(shàng)繪團菊紋，完全平面化。另外，壺一(yī)的款識相(xiàng)較其餘四壺顯得極不工(gōng)整且大小(xiǎo)各異，似是不識漢字之人仿“畫(huà)”而成。同時，将壺一(yī)、三、四、五放(fàng)在一(yī)起比對發現，壺一(yī)的釉色明顯光(guāng)鮮瑩潤，尤其是開(kāi)光(guāng)内的大團菊紋釉質純正，有玻璃質感，紋飾亦更加精細。從(cóng)圖片上(shàng)觀察，台北(běi)故宮博物(wù)院的藏品跟壺三、四、五趨同，釉質、紋飾等細節與壺一(yī)相(xiàng)差甚多(duō)。從(cóng)器(qì)形、釉質、做工(gōng)等方面綜合評判，恰如上(shàng)文各壺的排序，壺一(yī)為(wèi)最佳，壺二、壺三、壺四次之，壺五最差。
二?檔案與實物(wù)
(一(yī))乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺的制作檔案
據清宮造辦處文獻記載，乾隆四十年(nián)十一(yī)月(yuè)十九日乾隆帝命人将康熙禦制款金胎西(xī)洋琺琅碗一(yī)件(jiàn)、銅胎西(xī)洋琺琅花籃一(yī)件(jiàn)、銅胎西(xī)洋琺琅缽盂一(yī)件(jiàn)、銅胎西(xī)洋琺琅方鹵铫一(yī)件(jiàn)，雍正年(nián)制款銅胎西(xī)洋琺琅杯盤一(yī)份、銅胎畫(huà)琺琅仿成窯花樣蓋罐一(yī)對、銅胎畫(huà)琺琅包袱式蓋罐一(yī)件(jiàn)、銅胎畫(huà)琺琅壺一(yī)件(jiàn)，俱發往粵海關各仿制一(yī)件(jiàn)，并要求“不要廣琺琅，務要洋琺琅，亦要細緻燒乾隆年(nián)制款”。兩年(nián)後“于四十二年(nián)十一(yī)月(yuè)十三日，員(yuán)外郎四德、五德将粵海關監督德魁送到(dào)琺琅器(qì)十件(jiàn)，随做樣琺琅器(qì)十件(jiàn)，持進交太監如意呈進交乾清宮”。
台北(běi)故宮博物(wù)院藏有一(yī)件(jiàn)“康熙銅胎畫(huà)琺琅黃地菊花方壺”〔文物(wù)号：故琺224，參考号：列三六〇 60，圖六〕，高(gāo)9.6厘米，口徑6厘米，外底有“康熙禦制”雙圓框白(bái)地藍料楷書款，從(cóng)大小(xiǎo)、紋飾看(kàn)，幾乎和前述五件(jiàn)乾隆款畫(huà)琺琅菊花壺完全相(xiàng)同。故有學者認為(wèi)，此壺很可能(néng)就(jiù)是上(shàng)述檔案中出現的康熙禦制款“銅胎西(xī)洋琺琅方鹵铫”，而壺二可能(néng)是檔案中照(zhào)樣而做的琺琅器(qì)。但壺一(yī)署名的發現讓我們意識到(dào)，仿制的琺琅器(qì)更有可能(néng)是這件(jiàn)西(xī)洋工(gōng)匠(jiàng)簽名的乾隆款畫(huà)琺琅菊花紋壺。首先，就(jiù)在傳做琺琅器(qì)的三個(gè)月(yuè)前，造辦處檔案記載“乾隆四十年(nián)熱河随圍 八月(yuè)十三日 員(yuán)外郎四德來說，太監胡世傑交嵌假金剛石琺琅靶鐵炕老鹳翎鞘小(xiǎo)刀二把(鑲嵌掉)，傳旨：小(xiǎo)刀上(shàng)琺琅片并鑲嵌做的不結實，此系廣東成做，不是洋裡(lǐ)做的活計。将小(xiǎo)刀交德魁處收拾妥協送來。再傳于德魁，嗣後所有傳做活計俱要洋裡(lǐ)成的”。傳做活計是指皇帝專門(mén)下(xià)旨定制的器(qì)物(wù)，乾隆帝特别強調“嗣後所有傳做活計俱要洋裡(lǐ)成的”，臣下(xià)一(yī)定會(huì)遵從(cóng)照(zhào)辦。其次，從(cóng)檔案裡(lǐ)的時間記錄來看(kàn)，從(cóng)乾隆帝傳辦仿制琺琅器(qì)，到(dào)粵海關完成任務交回，前後用時約兩年(nián)的時間，但在乾隆四十七年(nián)七月(yuè)二十二日，乾隆帝命人将康熙年(nián)款畫(huà)琺琅海棠式盒一(yī)件(jiàn)送到(dào)粵海關仿制，于乾隆四十八年(nián)正月(yuè)初七日即将燒造好的十件(jiàn)仿制器(qì)和原件(jiàn)一(yī)同呈進，可見(jiàn)如果僅在廣州本地仿制琺琅器(qì)的話，算(suàn)上(shàng)來回的路(lù)程，同樣的工(gōng)作量僅用五個(gè)月(yuè)的時間即可完成，而乾隆四十年(nián)仿制琺琅器(qì)多(duō)出的這一(yī)年(nián)零七個(gè)月(yuè)，恰好是廣州往返法國(guó)需要的時間。還(hái)有，從(cóng)表面上(shàng)看(kàn)，壺一(yī)和壺二、三、四、五最大的不同是流和柄直接在露胎的銅鍍金上(shàng)飾團菊紋，而沒有像“康熙銅胎畫(huà)琺琅黃地菊花方壺”那樣施黃色琺琅地釉，這很有可能(néng)是因為(wèi)宮廷赴外洋定制器(qì)物(wù)，多(duō)是采用發送圖樣的方式，法國(guó)工(gōng)匠(jiàng)并沒有見(jiàn)到(dào)“做樣琺琅器(qì)”實物(wù)，對細節不清楚所緻。
圖六 康熙 銅胎畫(huà)琺琅黃地菊花方壺 台北(běi)故宮博物(wù)院藏
